Devil’s food
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Ingredientes

  • 500gr. Harina

    Harina de trigo

  • 6 huevos

    Tipo L

  • 600gr. Azúcar

    Blanca tipo Azucarera.

Devil’s food

He aquí la receta, podeis votarla abajo.

Batimos la mantequilla a temperatura ambiente y la batimos con el azúcar hasta que se integre, textura pomada.

Una vez hecho esto, integramos los huevos 1 a 1 hast que no se formen charcos de grasa.

Ponemos la harina junto con la sal y el bicarbonato.

Ponemos buttermilk, colorante sugarflair red extra y el cadcao en polvo.

Batimos durante 45 minutos y pinchamos para ver como se ha cocido.

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