La capa antiadherente se puede perder por varias razones: al lavar el molde en el lavavajillas. Al utilizar estropajos metálicos o espátulas metálicas que rallen y levanten la capa antiadherente. Al usar detergentes comerciales antigrasa muy fuertes y al sumergir en agua repetidamente por largos periodos de tiempo.

Sin embargo debido al uso de diferentes grasas para el desmoldado es posible que sea difícil eliminar la capa de grasa que se forma en el interior del molde con un detergente suave. En este caso recomendamos el uso del desengrasaste KH7 (bote naranja). Este producto es apto para superficies de uso alimentario. Para usarlo simplemente echar el espray generosamente en el interior del molde y seguidamente, con una bayeta mojada con un poco de agua, ir limpiando el molde. Este proceso no debería durar mas de 5 minutos, ya que no es conveniente dejar el producto mucho tiempo en contacto con el molde. Enjuagar y secar.